วันจันทร์ที่ 13 มกราคม พ.ศ. 2557

ประชาสัมพันธ์เมนูน่ารัก ๆ



เมื่อวันที่ 4 มกราคม 2557  
ร้าน Beyond cafe ของเรา ได้เนรมิตเมนูใหม่ ๆ ด้วยชาเขียวปั่นพร้อมกับตกแต่งด้วยฟองนมให้เป็นลวดลายต่าง ๆเช่น ลายหมี ลายแมว ลายหัวใจ  ลายใบชา ฯลฯ เพื่อให้ลูกค้าได้ดื่มด่ำรสชาติกาแฟ ไปพร้อม ๆ กับบรรยากาศแห่งความสนุก และมีความสุข

ขั้นตอนการพัฒนาระบบสารสนเทศ

การสำรวจเบื้องต้น  ( Preliminary   Investigation )

            Beyond Cafe  ร้านกาแฟที่ให้บรรยากาศสบาย ๆ ตกแต่งสวยงาม  บรรยากาศดี  รสชาติกาแฟอร่อยเข้มข้น ด้วยการคัดสรรส่วนผสมคุณภาพดี พร้อมกับการให้บริการล้าง
อัด ฉีด รถยนต์ในส่วนของ
Beyond carcare  ที่ได้รับความนิยมจากลูกค้าชั้นน้ำมาตลอด
ระยะเวลา
5 ปี 
            
                ร้าน Beyond Cafe   ตั้งอยู่ริมสวนสาธารณะหนองประจักษ์ศิลปาคม เยื้องกับร้านอาหารระเบียงพัชนี ใกล้กับโรงพยาบาลวัฒนา อุดรธานี บนถนนตัดใหม่รอบหนองประจักษ์ (บ้านโนน) 
เปิดให้บริการ
ทุกวัน  ตั้งแต่เวลา 09.00 - 20.30 น.

การวิเคราะห์ความต้องการ
( Requirement   Analysis )
              
               ลูกค้าที่เลือกมาใช้บริการร้าน Beyond  café  ส่วนมากนั้นต้องการความสะดวกสบาย 
เพื่อใช้ในการรอการล้าง อัด ฉีด รถยนต์ของเขาที่ 
Beyond  carcare  ด้วยการนั่งอยู่ในร้านกาแฟ
เงียบ ๆ สั่งเครื่องดื่ม
1 แก้ว  และเค้กซัก 1 ชิ้น   เล่นอินเตอร์เน็ตที่ทางร้านนั้น  Free  Wi-fi  หรืออ่านนิตยสารที่มีไว้ให้สำหรับลูกค้า  

การออกแบบระบบ  
( System  Design )
                ร้าน Beyond  café  ได้มีการออกแบบระบบการประชาสัมพันธ์ที่หลากหลาย 
เพื่อให้ทั่วถึงกลุ่มลูกค้าทุกเพศ ทุกวัยมากขึ้น  ดังนี้
              
                1.) การจัดทำป้ายโฆษณา    โดยทำการติดตั้งไว้บริเวณแหล่งชุมชน
               
2.) สื่อออนไลน์  Twitter , Facebook  fanpage   และ  Blogger 


การจัดหาอุปกรณ์ของระบบ
( System Acquisition ) 

            ระบบการประชาสัมพันธ์ของร้าน  Beyond  café  ส่วนใหญ่จะเน้นที่การถ่ายภาพของเครื่องดื่ม และเค้กรสชาติต่าง ๆ อัพโหลดด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่อย่าง Smartphones ลงในสื่อต่าง ๆ เพื่อเป็นการรีวิว...ความอร่อย  ส่งตรงสู่สายตาของลูกค้าโดยตรง  เพราะทางร้านจะเน้นการทำทุกอย่างให้มีสีสัน  เพื่อลูกค้ามารับประทานแล้วจะได้รับความอร่อย มีความสุข

การติดตั้งระบบและการบำรุงรักษา
(System Implementation and Maintenance)

                ร้าน Beyond  café  ได้มีการติดตั้งระบบการประชาสัมพันธ์ที่หลากหลาย  เพื่อให้ทั่วถึงกลุ่มลูกค้าทุกเพศ ทุกวัยมากขึ้น  ดังนี้
              
                1.) การจัดทำป้ายโฆษณา    โดยทำการติดตั้งไว้บริเวณแหล่งชุมชน
               
2.) สื่อออนไลน์ Twitter   ที่ https://twitter.com/TuKaTanTtop โดยจะมีการทวิตฯ
ข้อความหรือข้อมูลใหม่ ๆ เกี่ยวกับองค์กรทุกวัน
               
3.) สื่อออนไลน์  Facebook  ซึ่งได้มีการจัดทำ fanpage ที่

วันจันทร์ที่ 6 มกราคม พ.ศ. 2557

สาขานิเทศศาสตร์จัดอบรมนักข่าว ICT



      

 เมื่อวันที่  25  ธันวาคม  พ.ศ.2556 ที่ผ่านมา  สาขาวิชานิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฎอุดรธานี  ร่วมกับชมรมนักข่าวเทคโนโลยีสารสนเทศ  สมาคมนักข่าวนักหนังสือพิมพ์แห่งประเทศไทย  จัดบรรยายพิเศษเรื่อง     “ การใช้  ICT อย่างสร้างสรรค์  และรู้เท่าทันเทคโนโลยีเพื่อสุขภาวะที่ดี  ”   ณ  ห้องประชุมคณะวิทยาการจัดการ  มหาวิทยาลัยราชภั
อุดรธานี   โดยวิทยากรผู้ที่มาให้การบรรยายในครั้งนี้  คือ  คุณฐิติชัย  อัฏฏะวัชระ  รองประธานฝ่ายวิชาการชมรมนักข่าวเทคโนโลยีสารสนเทศ   โดยการบรรยายในครั้งนี้ได้มีคณาจารย์สาขาวิชานิเทศศาสตร์  ได้แก่   ผศ.ดร.เสกสรร  สายสีสด  ผศ.ดร.วัชพร  มานะจิตร  อ.สุพรรษา ปัญญาทอง   อ.สุวัฒนา  ดีวงษ์   อ.นวียาฐ์  ศักยเศรษฐ์   อ.ชาย  วรวงศ์เทพ  และนักศึกษาเข้าร่วมรับฟังกว่า 300 คน  พร้อมกับได้มีการจัดกิจกรรมนิเทศศาสตร์ร่วมใจปีใหม่ พ.ศ.2557  อีกด้วย

วันจันทร์ที่ 23 ธันวาคม พ.ศ. 2556

Beyond cafe ตกแต่งร้านต้อนรับเทศกาลแห่งความสุข


Beyond cafe ตกแต่งร้านต้อนรับเทศกาลแห่งความสุข



เมื่อวันที่ 20 ธันวาคม 2556
ร้าน Beyond cafe ของเราร่วมฉลองเทศกาลคริสต์มาส และเทศกาลปีใหม่
ด้วยการประดับตกแต่งร้านด้วยสติกเกอร์ซานตาครอส  และต้นคริสต์มาสต์ขนาดกลาง
เพื่อให้ลูกค้าได้ดื่มด่ำรสชาติกาแฟ และเค้กแสนอร่อยไปพร้อม ๆ กับบรรยากาศแห่งความสุข
และสามารถใช้บริการล้าง อัด ฉีด รถยนต์ของเราด้วยโปรโมชั่นดี ๆ ส่งท้ายปีเก่า

วันจันทร์ที่ 16 ธันวาคม พ.ศ. 2556

ข่าวนิเทศศาสตร์สัมพันธ์ครั้งที่ 6

              
    





 




         เมื่อวันที่ 11 ธันวาคม 2556  นักศึกษาสาขานิเทศศาสตร์  มหาวิทยาลัยราชภัฎอุดรธานี  ได้เดินทางไปเข้าร่วมงานนิเทศศาสตร์สัมพันธ์  ครั้งที่ 6  มีมหาวิทยาลัยเข้ารว่มถึง 9  มหาวิทยาลัย  ได้แก่  มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี   มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา 
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม     มหาวิทยาลัยราชภัฎเลย    มหาวิทยาลัยราชภัฎศรีษะเกษ  มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์   มหาวิทยาลัยราชภัฎร้อยเอ็ด   มหาวิทยาลัยราชภัฎอุดรธานี   โดยในปีนี้ มหาวิทยาลัยราชภัฎสุรินทร์ เป็นเจ้าภาพในการจัดงานทั้งหมด  
            บรรยากาศของครอบครัวนิเทศศาสตร์ เต็มไปด้วยความอบอุ่นและสนุกสนาน  กับการร่วมกันทั้ง 
9  มหาวิทยาลัย  ทำกิจกรรมสันทนาการ  และการเข้าฐานทำกิจกรรมนันทนาการ จากนั้นในช่วงค่ำ  ได้มีการแสดงจากนักศึกษานิเทศศาสตร์ทั้ง 9 มหาวิทยาลัย  และได้มีการประกวดเจ้าหญิง เจ้าชาย แห่งโลกนิเทศศาสตร์  โดยในปีนี้ตัวแทนจากมหาวิทยาลัยราชภัฎอุดรธานี  ก็สามารถคว้ารางวัลชนะเลิศเจ้าหญิงแห่งโลกนิเทศศาสตร์มาครอบครอง  นั่นก็คือ  น.ส.นภัทร  กำเนิดหล่ม  หรือเตย  และรางวัลรองชนะเลิศเจ้าชายแห่งโลกนิเทศศาสตร์   คือ  นายธนชิต  พลนาล้อม  หรือปาล์ม   นับว่าสาขานิเทศศาสตร์  มหาวิทยาลัยราชภัฎอุดรธานี ประสบความสำเร็จอย่างมากกับงานนิเทศศาสตร์สัมพันธ์ในครั้งนี้ 

วันอาทิตย์ที่ 15 ธันวาคม พ.ศ. 2556

ข่าวประชาสัมพันธ์ร้าน Beyond cafe




วันนี้...นอกจากร้านกาแฟสุดหรู  ที่มีเครื่องดื่มและเค้กหน้าต่าง ๆ ที่รอทุก ๆ คนมาลิ้มลองรสชาติกันได้ทุกวันแล้ว  ร้าน
Beyond  café  ยังมีบริการล้าง  อัด  ฉีดรถยนต์อีกด้วย  และในส่วนของ Beyond  carcare  ก็มีโอกาสได้ต้อนรับลูกค้าระดับพรีเมี่ยม  กับการให้บริการล้างรถยนต์สุดหรู  ทั้งนี้ทางร้าน Beyond ต้องขอบคุณลูกค้าที่ไว้ใจใช้บริการด้วยนะคะ 

วันเสาร์ที่ 14 ธันวาคม พ.ศ. 2556

แผนกลยุทธ์ของร้าน Beyond cafe



  Beyond  cafe  



พันธกิจขององค์กร   ( Mission )

1.ให้ความสำคัญต่อการคิดค้นสูตรใหม่ ๆ
เพื่อพัฒนาสินค้าและบริการใหม่ ๆ
ที่ลูกค้าต้องการ   โดยใช้ความรู้ความชำนาญ
ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจกาแฟ
และให้ความสนใจในการรักษามาตรฐาน
คุณภาพผลิตภัณฑ์   ให้คงที่และดีอยู่เสมอ

2.เราจะให้ความสนใจในการทำธุรกิจ
ด้านอาหารและเครื่องดื่ม
  ผ่านช่องทาง
การจัดจำหน่ายอย่างเหมาะสม

3.เราจะพัฒนาอย่างต่อเนื่องทางด้าน
การจัดการและการบริหารทรัพยากรบุคคลตลอดจน
การบริหารและจัดการอย่าง เป็นระบบเพื่อประสิทธิภาพ
สูงสุดขององค์กร
โครงสร้างขององค์กร 




การวิเคราะห์สภาพแวดล้อมขององค์กร  
จุดแข็ง  ( Strength )

1.บริษัทสามารถปรับปรุงสูตรกาแฟให้
เป็นเอกลักษณ์
ประจำร้านสร้างสินค้า  และบริการเป็นเอกลักษณ์
เฉพาะ

2. มี
 Brand  Image
ที่ดี ภาพลักษณ์ชัดเจน

3.เป็นกาแฟวดที่ผลิตแก้วต่อแก้ว
4.มีส่วนของคาร์แคร์  ที่ให้บริการลูกค้าล้าง อัด ฉีด รถยนต์

จุดอ่อน  ( Weekness )

1.เป็นธุรกิจที่สามารถลอกเลียนแบบได้ง่าย


2.มีคู่แข่งทางการค้า

3.
การผลิตแก้วต่อแก้วทำให้ช้า 
เสียโอกาสในการขาย ใช้เวลาประมาณ 3 นาทีต่อ 1 แก้ว

4.มีส่วนของคาร์แคร์  ที่ให้บริการลูกค้าล้าง อัด ฉีด รถยนต์

โอกาส (Opportunity)
1.พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไปมีการเดินทางท่องเที่ยวมากขึ้น
2.มีแหล่งวัตถุดิบที่มีคุณภาพที่อยู่ในประเทศ
3.โอกาสในการขยายตัวของพันธมิตร (เพื่อนคู่ค้า) และจะยังขยายตัวไปเรื่อย ๆ

4. ตลาดกาแฟในสถานีบริการน้ำมันมีแต่การแข่งขันโดยตรงน้อย
โอกาสจะยึดช่องทางการจัดจำหน่าย   เป็นรายเดียวค่อนข้างสูง


อุปสรรค  ( Threat )

1.สถานที่ตั้งของร้านไม่เด่นชัดมากนัก

การวิเคราะห์กลยุทธ์การประชาสัมพันธ์องค์กร





วัตถุประสงค์ขององค์กร

        ร้านกาแฟ   ก่อตั้งขึ้นเพื่อมุ่งสร้างกลุ่มลูกค้ารุ่นใหม่



นโยบายขององค์กร